J. Bryś, M. Wirkowska-Wojdyła, A. Górska, E. Ostrowska-Ligęza, H. Ciemniewska-Żytkiewicz, D. Kowalska
Próba uzyskania zamienników tłuszczu mleka kobiecego na drodze przeestryfikowania
enzymatycznego
2015-11-25
Próba uzyskania zamienników tłuszczu mleka kobiecego na drodze przeestryfikowania enzymatycznego
182.85 kB |
21 grudnia 2017