Spis treści Bromatologia nr 1-2008 Spis treści Bromatologia nr 1-2008 2008-06-25 Spis artykułów Niektóre aspekty leczniczego działania zielonej herbaty J. Całka, A. Zasadowski, J. Juranek 66.08 kB | 21 grudnia 2017 Analiza właściwości win produkcji polskiej M. B. Gawlik, Ł. Nowak, M. Baran 65.51 kB | 21 grudnia 2017 Kofeina w kawach i ekstraktach kofeinowych i odkofeinowanych dostępnych na polskim rynku M. Frankowski, A. Kowalski, A. Ociepa, J. Siepak, P. Niedzielski 43.77 kB | 21 grudnia 2017 Zawartość niacyny w konserwach z tuńczyka A. Lebiedzińska, M. Majewski, P. Szefer 37.93 kB | 21 grudnia 2017 Ocena zawartości cynku i żelaza w całodziennych racjach pokarmowych studentów studiów niestacjonarnych AMB J. Ustymowicz-Farbiszewska, B. Smorczewska-Czupryńska, J. Karczewski, J. Fiłoń 42.28 kB | 21 grudnia 2017 Ocena zawartości ołowiu i kadmu w płatkach śniadaniowych dostępnych w handlu D. Orzeł, M. Styczyńska 39.40 kB | 21 grudnia 2017 Wybrane pierwiastki w owocnikach koźlarza babki (Leccinum scabrum) z okolic miasta Starachowice L. Bielawski, J. Falandysz 42.79 kB | 21 grudnia 2017 Zawartość wybranych pierwiastków w owocnikach gąski zielonki Tricholoma equestre (L) Kummer z okolic gminy Rzeczenica D. Maćkiewicz, A. Dryżałowska, L. Bielawski, J. Falandysz 44.38 kB | 21 grudnia 2017 Ocena poziomu sodu i potasu w ziołach oraz preparatach ziołowych stosowanych w terapii wątroby i dróg żółciowych St. Zaręba, J. Błoniarz 47.95 kB | 21 grudnia 2017 Zawartość azotanów(III) i (V) w wybranych gatunkach warzyw i ziemniakach dostępnych w handlu w Olsztynie w latach 2003-2004 D. Murawa, T. Banaszkiewicz, E. Majewska, B. Błaszczuk, J. Sulima 33.16 kB | 21 grudnia 2017 Zawartość azotanów(III) i (V) w wybranych gatunkach warzyw i ziemniakach dostępnych w handlu w Olsztynie w latach 2003-2004 D. Murawa, T. Banaszkiewicz, E. Majewska, B. Błaszczuk, J. Sulima 33.16 kB | 21 grudnia 2017 Porównanie zawartości wielopierścieniowych węglowodo rów aromatycznych w wybranych produktach przeznaczonych do żywienia niemowląt i małych dzieci A. Ciemniak, M.A. Ochwat: 61.89 kB | 21 grudnia 2017 Porównanie stężenia kadmu, cynku i selenu we krwi i w nasieniu ludzkim A. Kasperczyk, A. Ostałowska, E. Grucka-Mamczar, E. Birkner 49.82 kB | 21 grudnia 2017 Wpływ holoksanu na aktywność izoenzymów dysmutazy ponadtlenkowej i stężenie dialdehydu malonowego w hodowli megakolonii komórek raka płaskonabłonkowego in vitro R. Polaniak, B. Birkner, N. Matysiak, J. Zalejska Fiolka, A. Fidyk, M. Rokicki, R. Heiduk, E. Birkner 48.38 kB | 21 grudnia 2017 Garbniki katecholowe różnych gatunków herbat A. Stańczyk 40.31 kB | 21 grudnia 2017 Pożegnanie Pożegnanie 34.70 kB | 21 grudnia 2017 Regulamin Bromatologii Regulamin Bromatologii 19.26 kB | 21 grudnia 2017 Spis treści Bromatologia nr 1-2008 20.68 kB | 21 grudnia 2017 POBIERZ
