E.Piotrowska, W. Dolata, B. Szczepaniak, J. Margol
Wpływ zróżnicowanej zamiany tłuszczu zmodyfikowaną skrobią ziemniaczaną na jakość wędlin drobno rozdrobnionych
2008-01-26
Wpływ zróżnicowanej zamiany tłuszczu zmodyfikowaną skrobią ziemniaczaną na jakość wędlin drobno rozdrobnionych
65.00 kB |
21 grudnia 2017