D. Kowalska, E. Gruczyńska, M. Kozłowska, K. Tarnowska, B. Kowalski

3-chloropropan-1,2-diol i 2-chloropropan-1,3-diol w sosach sojowych i hydrolizowanych białkach roślinnych dostępnych na rynku krajowym
2017-01-17