ARTYKUŁ

Spis treści/Contens
2016-08-04

Articles

Pozostałości środków ochrony roślin w owocach truskawek pochodzących z Polski południowo-wschodniej w latach 2014–2015

A. Matyaszek, E. Szpyrka, M. Podbielska, M. Słowik-Borowiec, J. Rupar:
232.10 kB | 11 april 2026

Ocena zawartości kadmu i ołowiu w ziołach i przyprawach dostępnych w sprzedaży detalicznej

M. Gajewska, A. Czajkowska-Mysłek
199.00 kB | 11 april 2026

Zawartość składników bioaktywnych w wybranych przetworach zbożowych

A. Filipiak-Florkiewicz, A. Florkiewicz, K. Dereń
234.56 kB | 11 april 2026

Określenie wartości zdrowotnej suszu i naparów wysokogatunkowych herbat czarnych pochodzących z różnych rejonów upraw

M. Czernicka, G. Zaguła, M. Bajcar, B. Saletnik, Cz. Puchalski
242.99 kB | 11 april 2026

Aktywność przeciwutleniająca wybranych herbat z deklarowaną zawartością witaminy C

D. Mazurek, J. Wyka, J. Kolniak-Ostek, J. Bułynko, N. Haligowska
219.43 kB | 11 april 2026

Ocena profilu kwasów tłuszczowych oraz izomerów trans w czekoladach mlecznych i wyrobach czekoladowych

B. Paszczyk, J. Łuczyńska
223.70 kB | 11 april 2026

Odtłuszczone produkty mleczarskie – dietetyczne nieporozumienie

G. Cichosz , H. Czeczot, M. M. Bielecka
242.90 kB | 11 april 2026

Żywność funkcjonalna w opinii osób regularnie uczęszczających na zajęcia sportowe. Cz. I. Ocena poziomu wiedzy w zakresie żywności funkcjonalnej, jej składu oraz wpływu na organizm człowieka

A. Filipiak-Florkiewicz, A. Florkiewicz, J. Filipek, W. Berski, I. Mentel, M. Dymińska-Czyż
304.16 kB | 11 april 2026

Warzywa i owoce źródło witamin i składników mineralnych w diecie studentek dietetyki

A. Kucharska, N. Oleksiak, B. Sińska, M. Zegan, E. Michota-Katulska
180.82 kB | 11 april 2026

Ocena stanu odżywienia oraz zachowań żywieniowych studentów Akademii Wychowania Fizycznego Józefa Piłsudskiego w Warszawie

A. Kłos, A. Tomczak, K. Kłos, A. Kęska, J. Bertrandt
215.03 kB | 11 april 2026

Ocena jadłospisów w podwarszawskim domu opieki dla osób starszych

H. Dobrowolski, D. Włodarek
211.35 kB | 11 april 2026

Żywienie w skokach narciarskich

Z. Zaczek, E. Michota-Katulska, M. Zegan
246.07 kB | 11 april 2026

Sposób żywienia i suplementacji osób trenujących sporty sylwetkowe

M. Wrzosek, E. Michota-Katulska, M. Zegan
248.07 kB | 11 april 2026

Wpływ stylu życia współczesnego człowieka na rozwój chorób układu krążenia

K. Knyszewski, M. Czapiewska, K. Kaźmierczak, A. Lebiedzińska
235.35 kB | 11 april 2026

Bromatologia nr 2 do pobrania - całość
1.45 MB | 11 april 2026

Spis treści/Contens

281.60 kB | 11 april 2026
DOWNLOAD

Zobacz również

FB