A. Tajner-Czopek, A. Kita, G. Lisińska
Wpływ typu oleju na zawartość akryloamidu oraz barwę smażonych produktów przekąskowych
2009-10-12
Wpływ typu oleju na zawartość akryloamidu oraz barwę smażonych produktów przekąskowych
146.55 kB |
21 decemeber 2017